Лучшие вина Канарских островов произведены на Тенерифе

На Канарских островах прошел ежегодный конкурс лучших вин региона Agrocanarias 2021.

Победителем было признано красное вино Finca Parque Los Olivos, произведенное на Тенерифе, в Арико.

Специальную награду за лучший имидж и презентацию получило сухое белое вино Niray, DOP Ла-Гомера, произведенное компанией Agropecuaria El Guanche SLU.

Винам Тенерифе также достались две Большие золотые медали. В конкурсе органических вин победителем признано белое вино Ferrera, DOP Канарские острова (компания Bodegas Ferrera SL).

А в конкурсе лучших вин по мнению комиссии виноделов Канарских островов Большая золотая медаль досталась белому бочковому вину Luna de Yariza (DOP Valle de Güímar), произведенному компанией Bodega Tempus SAT.

DOP — защищённое наименование места происхождения. Предусматривает абсолютное соблюдение рецептуры, использование строго оговоренного исходного сырья и производство продукта исключительно в обозначенном месте региона, где на его изготовление влияет географическая среда, климатические особенности и (или) человеческие факторы. Чаще всего в названии используется географическое название (области, региона, города).           

Википедия

На конкурсе Agrocanarias 2021 были представлены 181 образца вин из 11 DOP Канарских островов, сгруппированных в 12 различных категорий в соответствии с типом вина.

Как поясняют организаторы конкурса, на Канарских островах есть вина, "совершенно непохожие" на остальные, что в условиях глобализации рынка является "большой силой и возможностью" для канарских вин, поскольку "это особый продукт, с очень разнообразными местными сортами и методами выращивания, которые делают их уникальными".

Источник новости: cope.es